فوائد الشعير للرجيم وبعض الطرق لاستخدامه
3- تنظيم السكر
يعد الشعير هو غذاء منخفض المؤشر الجلايسيمي قد يساعد في خفض مستويات السكر في الدم، يساعد هذا في معالجة السكر في الدمبصورة مثالية، بالتالي يساعد في إنقاص الوزن.
الشعير غذاء خالي من السعرات الحرارية وخالي من الكوليسترول، إنه غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، ما يجعله غذاءً ممتازًا للحفاظ على المستوى الأمثل من الكوليسترول،
يساعد الكوليسترول المستقر في الدم في الحفاظ على الوزن المثالي للجسم، لذا يعتبر الشعير مفيدًا لفقدان الوزن، وبالتالي ينصح خبراء التغذية وأخصائيو التغذية باستهلاك ماء الشعير بانتظام لتحقيق الوزن المثالي.
قد يهمك أيضًا: فوائد متعددة يقدمها الشعير لصحة الكلى.. احذر أضراره
طريقة إعداد الشعير لإنقاص الوزن
اصنع ماء الشعير بنفسك في المنزل بدلًا من شرائه من الخارج، ولتحضيره، اختر الشعير المجعد لإنقاص الوزن بشكل فعال،
إليك وصفة بسيطة وسريعة:
- غلي بعض حبات الشعير حتى تصبح طرية، تأكد من إضافة ثلاثة أحجام من الماء إلى حجم واحد من الشعير لأنه يميل إلى نقع الماء.
- تصفية وجمع الماء، ثم تكرار ذلك حتى لا تجد أي بقايا في الماء.
- إذا وجدت أن طعم ماء الشعير غير جذاب، أضف القليل من عصير البرتقال أو الليمون أو العسل إليه، يمكنك أيضًا إضافة عصا القرفة إليها أو الزنجبيل لإضافة بعض النكهة إلى الماء،
يقال إن كل هذه التوابل تساعد في ربط عملية إنقاص الوزن.
إذا كنت ترغب في تحليته، فيمكن إضافة ملعقة صغيرة من السكر البني لأنه أقل معالجة وقد لا يزيد وزنك، ثم تخزين ماء الشعير في الثلاجة لجعله يدوم لفترة أطول.
