فوائد الشعير للرجيم وبعض الطرق لاستخدامه
فوائد الشعير للتخسيس
تشمل فوائد الشعير للتخسيس على ما يأتي:
1. يعزز الشعور بالامتلاء
يحتوي الشعير على نسبة عالية من الألياف التي تضمن الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة من الوقت، وبهذا يتم كبح الرغbة في تناول الأطعمة المقلية أو الوجبات السريعة المليئة بالسعرات الحرارية.
ويُنصح بتناول عصير الشعير قبل تناول الوجبات الغذائية هذا بدوره سيساعد على تقليل كمية الأكل المتناولة وخسارة الوزن.
2. ينشط عمل الجهاز الهضمي
يضمن محتوى الألياف العالي الموجود في الشعير مرونة حركة الأمعاء عن طريق تطهير وتنشيط الجهاز الهضمي، إضافة إلى أن الألياف القابلة للذوبان مثل البيتا غلوكان (Beta glucan) تساعد في تسهيل مرور الطعام عبر الأمعاء، وهذا بدوره يعالج مشكلات المعدة، مثل: الإمساك، والإسهال.
3. يحتوي على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية
يمكن استبدال المشروبات الغازية والمشروبات الأخرى الغنية بالسعرات الحرارية والسكريات بمشروب الشعير، وبهذا لن يتم إدخال المزيد من السعرات الحرارية للجسم.
4. يحسن المناعة
يأتي الشعير محملًا بالعناصر الغذائية المهمة للجسم وأبرزها الحديد، الذي بدوره يقوي الدم ويحارب التعب والخمول والإجهاد إضافة إلى مضادات الأكسدة التي تساعد في تقوية جهاز المناعة وتعزز قدرته على محاربة العدوى والأمراض الفيروسية، مثل: الحمى، والبرد، والإنفلونزا.
كما أن محتواه من النحاس يحسن مستوى الهيموغلوبين وعدد خلايا الدم الحمراء، وهذا بدوره يعطِ الجسم القوة اللازمة لأداء الأنشطة البدنية بفاعلية بدون كسل، ما يعزز فقدان الوزن.
5. ينظم مستوى السكر في الدم
عندما يكون مستوى السكر في الدم منتظمًا يمكن الحفاظ على وزن صحي بشكل أكثر فاعلية، ولأن المؤشر الجلايسيمي للشعير منخفض فإنه قد يعمل على خفض نسبة السكر في الدم، وبالتالي المساعدة في إنقاص الوزن.
